Assistant Restaurant Manager

Shop Byte Unggul · 📍 Gianyar, Bali · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 24.000.000 – Rp 31.000.000 per month
Kami mencari seorang Assistant Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Shop Byte Unggul, Gianyar, Bali. Peran ini akan membantu mengelola operasional restoran kami dengan fokus pada layanan pelanggan, manajemen staf, dan pemenuhan standar kualitas. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk manajemen staf dan layanan pelanggan.,Memastikan pemenuhan standar kualitas dan keamanan makanan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengatur inventaris.,Mengelola jadwal staf dan memastikan kehadiran yang memadai.,Melaporkan kinerja operasional kepada manajer senior dan mengusulkan tindakan perbaikan.,Mengelola pengeluaran dan memastikan keuangan restoran berjalan dengan baik.,Mengikuti tren kuliner dan mengusulkan inovasi menu.,Memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan peraturan industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Restaurant Manager atau peran serupa.,Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen kuliner atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi keamanan makanan adalah nilai tambah.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.,Pengalaman dalam mengelola tim dan mengatasi masalah operasional.,Kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan pengeluaran adalah nilai tambah.,Bahasa Inggris yang baik adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranManajemen stafPemenuhan standar kualitas dan keamanan makananPengelolaan inventaris dan bahan bakuKomunikasi dan kepemimpinanAnalisis dan pemecahan masalahPengelolaan anggaran dan keuanganBahasa Inggris
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait