Assistant Sous Chef
PT Cakrawala Bumi · 📍 Cikarang · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Cakrawala Bumi sedang mencari Assistant Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Cikarang. Peran ini memerlukan individu yang memiliki keahlian dalam berbagai teknik memasak dan kemampuan untuk bekerja dalam tim. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Jika Anda memiliki minat, kami tunggu lamaran Anda.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu Sous Chef dalam mempersiapkan dan memasak hidangan untuk acara-acara khusus.,Mengelola inventaris bahan-bahan makanan dan memastikan ketersediaan stok.,Memastikan keamanan dan higienitas dapur dan peralatan masak.,Mengikuti prosedur keselamatan makanan dan standar operasional.,Membantu dalam merencanakan menu dan mengatur jadwal kerja.,Melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya.,Memantau kualitas hidangan dan memberikan umpan balik kepada Sous Chef.,Mengikuti perkembangan tren kuliner dan menerapkan inovasi dalam menu.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola inventaris dan stok bahan-bahan makanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.🛠️ Keahlian
Keahlian dalam berbagai teknik memasakKemampuan manajemen inventaris dan stokPengalaman dalam bekerja di dapur profesionalKemampuan untuk mengikuti prosedur keselamatan makananKemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baikKemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepatKemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukanKemampuan untuk mengikuti perkembangan tren kuliner dan menerapkan inovasi dalam menu
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang