Deputy Site Engineer

Makmur Rama Sate adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, khususnya sate. Kami sedang mencari seorang Deputy Site Engineer yang akan membantu mengelola operasional di lokasi-lokasi kami di seluruh Sumatera Utara.

Sebagai Deputy Site Engineer, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan operasional di lokasi berjalan dengan baik dan efisien. Anda akan bekerja sama dengan Site Engineer untuk mencapai target kinerja dan memastikan kepuasan pelanggan.

Kami menawarkan gaji kompetitif, lingkungan kerja yang mendukung, dan peluang untuk berkembang dalam karir.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian di lokasi, termasuk persiapan bahan baku, penyajian makanan, dan membersihkan area kerja.
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar perusahaan.
• Melaporkan masalah operasional kepada Site Engineer dan mencari solusi.
• Mengawasi stok bahan baku dan memastikan ketersediaan untuk operasional.
• Melakukan inspeksi rutin terhadap peralatan dan area kerja untuk memastikan kebersihan dan keamanan.
• Melatih dan mendukung staf di lokasi untuk meningkatkan kinerja.
• Memastikan pemenuhan target penjualan dan kepuasan pelanggan.
• Melakukan dokumentasi operasional dan melaporkan kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.
• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Site Engineer atau posisi serupa di industri kuliner.
• Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan dan kesehatan makanan (SNKM).
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan manajemen waktu dan prioritas.
• Memiliki kemampuan analitis dan problem solving.
• Memiliki mobil pribadi untuk perjalanan dinas.
• Memiliki SIM A.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait