Sous Chef

Sentral Intan Fashion · 📍 Bengkulu · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 13.000.000 per month

Sentral Intan Fashion mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada mode dan gaya hidup, dan kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim dan mengelola operasional dapur dengan baik. Sous Chef yang ideal akan memiliki pengalaman dalam industri kuliner dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas makanan yang kami sajikan.

Kami menawarkan gaji kompetitif, lingkungan kerja yang mendukung, dan peluang untuk berkembang dalam karir. Jika Anda memiliki passion untuk kuliner dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, silakan apply sekarang!

Kami adalah perusahaan yang berkomitmen pada keberlanjutan dan kualitas, dan kami mencari seseorang yang berbagi visi ini. Jika Anda tertarik dan memenuhi syarat, jangan ragu untuk mengirimkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

,
  • Memimpin tim koki dan memastikan operasional dapur berjalan dengan baik.
    • ,
  • Membuat dan mengembangkan menu yang sesuai dengan standar kualitas perusahaan.
    • ,
  • Mengelola stok bahan baku dan memastikan ketersediaan bahan baku yang memadai.
    • ,
  • Memastikan keamanan dan higiene di dapur sesuai dengan standar.
    • ,
  • Mengawasi kualitas makanan dan memastikan standar keamanan makanan terpenuhi.
    • ,
  • Melaporkan langsung kepada Chef dan memastikan semua tugas dapur selesai tepat waktu.
    • ,
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan praktik terbaik dalam pengelolaan dapur.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

    ,
  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di industri kuliner.
    • ,
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SMM) adalah nilai tambah.
    • ,
  • Memiliki kemampuan memimpin tim dan mengelola operasional dapur dengan baik.
    • ,
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen dapur.
    • ,
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
    • ,
  • Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang kuat.
    • ,
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

    • 🛠️ Keahlian

    LeadershipTeam ManagementKitchen OperationsFood SafetyMenu DevelopmentInventory ManagementCommunicationProblem-Solving
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait